Quiénes somos

Somos una empresa de servicios basada en el modelo de negocio denominado “MAQUILA”. Estamos especializados en la elaboración de jamón curado de cerdo con hueso en todas sus versiones (diferentes razas, genéticas, ingredientes, meses de curación…).

 

Ofrecemos a nuestros clientes las más avanzadas tecnologías, unas instalaciones punteras en el sector y el asesoramiento y conocimiento técnico de nuestros profesionales junto con el know-how, la experiencia, la excelencia y el gusto por el trabajo bien hecho heredado de más de 60 años en el sector como nuestro valor más preciado.

 

Trabajamos bajo las más exigentes normativas de calidad y seguridad alimentaria, y contamos con autorizaciones para exportar a países terceros fabricando un producto de calidad garantizada, gran versatilidad y negociable en todo el mundo.

INSTALACIONES

Ubicada e integrada en un entorno pirenaico privilegiado para la curación del jamón, nuestra planta está equipada con las últimas tecnologías para el procesado del jamón, perfectamente diseñada para garantizar flujos de producto seguros y bajo constante control.

CALIDAD

Comprometidos con el medioambiente, la calidad y la innovación en productos, procesos y servicios contamos con los más exigentes certificados en materia de calidad y seguridad alimentaria.

MEDIOAMBIENTE

Apostamos por una empresa sostenible participando de manera activa en la gestión energética a fin de reducir consumos, respetar el medio ambiente y fabricar productos más rentables y competitivos.

INNOVACIÓN

Dentro de un proceso de mejora continua, la INNOVACIÓN y la colaboración activa con clústers y con instituciones en materia de I+D+i es una constante que nos permite ofrecer en todo momento los productos que el mercado demanda a nuestros clientes.